مخبز

بيجو باتيسري | سوفيتيل وافي

بيجو باتيسري صالة أنيقة للحلويات الفرنسية تقع في بهو فندق سوفيتيل دبي ذا أوبليسك في وافي سيتي. تشتهر بحلوياتها الفرنسية التقليدية الراقية وتجربة شاي بعد الظهر المميزة، وقد أصبحت وجهة محببة لعشاق فن الحلويات الفرنسية في دبي. تقدم الصالة وجبات الإفطار وخدمة الطلبات الخارجية ومجموعة من الحلويات الفرنسية، منها الإكلير وتارت الليمون وكانيليه بوردو المميز المتوفر بنكهات الفانيليا والفستق والشوكولاتة والليمون. وأبرز ما يميزها هو "لو غوتيه"، وهو شاي بعد ظهر فرنسي يقدَّم يومياً من الساعة الثانية حتى السادسة مساءً داخل خزنة وردية رمزية تُفتح بمفتاح شخصي لكل ضيف. صُمم الديكور الداخلي بأسلوب آرت ديكو، ويضم أسقفاً هندسية الشكل وتدرجات لونية عاجية وأثاثاً منحنياً وطاولة رخامية مركزية لعرض الحلويات. تقود المطبخ الشيف التنفيذي للحلويات جان فرانسوا لو لوهيرن، الذي يمزج بخبرته الممتدة لأكثر من عشرين عاماً بين التقنيات الفرنسية الكلاسيكية والإبداع المعاصر. حازت بيجو باتيسري على جائزة "أفضل شاي بعد ظهر تكريمي في دبي لعام 2025" وكذلك جائزة "أفضل شاي بعد ظهر في دبي" لعامي 2022 و2023. تفتح أبوابها يومياً من الساعة 8 صباحاً حتى 8 مساءً، وآخر موعد لاستقبال الطلبات هو 7:45 مساءً. للحجز أو لمزيد من المعلومات يمكن الاتصال على +971 4 281 4111 أو التواصل عبر البريد الإلكتروني dine.dubaitheobelisk@sofitel.com.

مغنوليا بيكري | دبي فستيفال سيتي

تعد مغنوليا بيكري واحدة من أكثر العلامات التجارية شهرة في عالم الحلويات، حيث بدأت قصتها عام 1996 في حي وست فيليدج بمدينة نيويورك. وتنسب إلى هذه العلامة الأمريكية ريادة موجة الكب كيك الحديثة التي اجتذبت ملايين محبي الحلويات حول العالم بفضل نكهاتها الأصيلة ووصفاتها المنزلية. واليوم أصبح اسم مغنوليا مرادفا للجودة والأصالة والطعم الذي يبعث على الحنين. بدأ حضور مغنوليا بيكري في دبي في فبراير 2010 بافتتاح أول فرع لها داخل بلومينغديلز هوم في دبي مول. وفرع دبي فستيفال سيتي، الواقع في الطابق الأرضي من فستيفال سكوير، هو فرع شقيق يعمل وفق نفس المعايير العالية. وتحضر جميع المنتجات هنا طازجة يوميا في الموقع نفسه باستخدام مكونات فاخرة، ليستمتع الزبائن بالطعم الأصيل الذي لا ينسى. تعد كب كيك مغنوليا الشهيرة بألوانها الباستيلية وطبقة الزبدة الكريمية العلامة المميزة للماركة، إلى جانب كعكات الاحتفالات والأعياد المصممة خصيصا، وتشكيلة يومية من الحلويات الطازجة. وتتوفر هذه المنتجات في المتجر وعبر خدمة التوصيل أيضا. وفازت مغنوليا بيكري بجائزة أفضل امتياز تجاري لعام 2018، وهي اليوم جزء من قطاع التجزئة والضيافة التابع لمجموعة الطاير، إحدى المجموعات العريقة في تقديم العلامات التجارية العالمية لسوق الإمارات. لمزيد من المعلومات أو لتنسيق الطلبات، يمكنكم الاتصال على 97142881539+ أو مراسلتنا عبر youfirst@altayer.com.